«Surf 'n' Turf» grillspyd

Dette trenger du
4 stk Prior kyllingfilet
8 stk spyd
40 stk store reker, gjerne sterke «tigerreker»
2 pk soltørkete tomater
16 stk grønne asparges
2 stk gul paprika
grillsaus (ferdigkjøpt er enklest i båten, tigerreker trenger ikke grillsaus)
Slik gjør du:
En rett som er «surf 'n' turf» er en kombinasjon av mat fra sjø og land, som her med reker og kylling på samme grillspydet!
Del kyllingfileter, asparges (helst renset og lettkokt) og paprika i passe biter og træ spydene. Pensle eventuelt med grillsaus og grill på hver side i få minutter, til kyllingkjøttet blir hvitt. Server straks, gjerne med salat, dressing og godt brød til.
Kilde: Prior.no